La scozzese Douglas Laing lancia un altro, nuovissimo Vatted Malt Whisky: Rock Oyster. Queste le sue caratteristiche:
 
• Categoria: Premium Island Vatted Malt Scotch Whisky, di produzione limitata (small batch). 
• Provenienza: Distillerie delle varie isole della Scozia.
• Produzione: Contiene Malti delle migliori distillerie delle isole scozzesi: Islay, Jura, Arran e Orcadi.
• Filtrazione a freddo: Non sottoposto a filtrazione a freddo.
• Coloranti: Non usa coloranti di alcun genere.
• Gradazione alcolica: 46.8 % vol.
• Esame visivo: Aspetto dorato chiaro.
• Esame olfattivo: Bouquet che riprende e armonizza il carattere “oceanico” delle distillerie isolane di provenienza
• Esame gustativo: Al palato si distinguono note di torba dolce, miele, pepe e sale marino.
• Sensazioni finali: Retrogusto prolungato, con ricordi gentili di affumicato, di vaniglia, di miele e di piacevole, delicata salinità.   
• Suggerimenti d’uso: Ideale da servire liscio.
• Confezione: Bottiglia da 70 cl. moderna e innovativa, che riprende e coniuga assieme le immagini dell’ostrica e dei viaggi per mare.

La Douglas Laing & Co. è una delle più antiche e prestigiose Società scozzesi indipendenti per l’imbottigliamento di Whisky di altissima qualità. Fondata nel 1948 a Glasgow da Fred Douglas Laing, è sempre rimasta un’Azienda a carattere famigliare, ed è oggi gestita dalla terza generazione. Da sempre, la sua specializzazione è quella di scegliere, imbottigliare e collocare sul mercato i Single Malt più particolari.
La Douglas Laing & Co. fa parte della Scotch Whisky Association (SWA), la storica Associazione che promuove, protegge e rappresenta gli interessi di settore del Whisky in Scozia e nel resto del mondo.

Per informazioni: Fratelli Rinaldi Importatori, Viale Masini 34, 40126 Bologna, tel. 051 4217811, fax 051 242328, e-mail Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. , www.rinaldi.biz.

Piero Valdiserra

Marzo 2015.