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Martedì, 19 Novembre 2019
RAR|RASIP lança Espumante Cuvée Nilva Brut Rosé na APAS PDF Stampa E-mail
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Notizie - Eventi
Giovedì 28 Aprile 2016 16:53
 Raul e Nilva Randon apresentam espumante para convidados 


Fotos: João Carlos Lazzarotto

Por ocasião da comemoração dos 60 anos de união matrimonial de Raul e Nilva Randon, na última semana, a família RAR Vinhos ganhou um novo produto: o Espumante Cuvée Nilva Brut Rosé. Produzido e engarrafado pela Vinícola Miolo, através do método tradicional de fermentação na garrafa (Champenoise), o produto foi desenvolvido como uma homenagem do empresário à sua esposa, da mesma forma que fez com o vinho RAR, ao completar Bodas de Ouro, há 10 anos. A apresentação ao mercado ocorre durante a 32ª edição da Feira Internacional de Negócios em Supermercados (APAS), de 02 a 05 de maio, em São Paulo.

Envelhecido por 12 meses em caves subterrâneas, o espumante é um Brut resultante de um corte exclusivo de uvas 100% Pinot Noir, cultivadas a 1.000 metros de altitude nos vinhedos de Raul Anselmo Randon, situados na região dos Campos de Cima da Serra/RS.

Elegante, com aromas de frutas vermelhas, o espumante possui um leve toque mineral. Apresenta coloração rosada de média intensidade, perlage fina e constante. Refrescante e com acidez delicada, aliada à boa cremosidade, é excelente como aperitivo e harmoniza com comidas leves, saladas de folhas, frutos do mar, peixes, massas e pizzas.

 

Sobre a RAR/Rasip - Aos 36 anos e presente no cenário nacional e internacional como liderança em fruticultura e na produção de queijo e de vinho, a Rasip Alimentos começou sua trajetória nos anos 70 com o cultivo de 130 hectares de macieira, área que hoje chega a 1,1 mil hectares, em Vacaria (RS).

A cidade também foi escolhida para sediar a primeira fábrica de queijo tipo Grana no Brasil e na América Latina e de seus derivados como creme de leite, manteiga sob a marca Campos Gourmet e queijo ralado nas marcas Gran Formaggio e Campos de Vacaria. A marca RAR também comercializa queijos italianos importados Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano.

Outras novidades são o aceto balsâmico Di Modena, sob a marca Campos Gourmet e a produção nacional do Azeite Extra Virgem. Depois de um bem-sucedido projeto-piloto realizado em meio hectare, a área de plantio passou para 35 hectares. Nos próximos anos começam a ser colhidos os primeiros frutos para a produção em Vacaria.

Desta forma a RAR passara a ofertar aos seus clientes as duas opções: nacional e importado.

 

Saiba mais em: http://rar.ind.br

 

 

 

 

 

RAR|RASIP participa da maior feira de supermercados do mundo

A empresa apresentará ao mercado seus mais recentes lançamentos: novos formatos do queijo Gran Formaggio e o Espumante Cuvée Nilva, além de sua linha de importados

 

Fotos: Magrão Scalco

               

A RAR|RASIP, com atuação há mais de 36 anos no segmento do agronegócio, marca presença na 32ª edição da Feira Internacional de Negócios em Supermercados (APAS), de 02 a 05 de maio, em São Paulo, e apresenta novidades em sua ampla gama de produtos. Entre os destaques estão os lançamentos dos novos formatos do já consagrado queijo Gran Formaggio, queijo tipo grana, que passa a ser comercializado também nas versões em cubos e em lascas, cortadas em tamanhos proporcionais, práticas para o consumo imediato ou para a preparação de pratos, ambas em embalagens de 300g.

  

Os produtos, que passam por um processo de 12 meses de maturação, saem das modernas instalações da empresa, situada em Vacaria (RS) e de propriedade do empresário Raul Anselmo Randon, e ganham espaços em supermercados, empórios e delicatessen de todo país. As novas versões somam-se aos formatos já consolidados no mercado: ralado, forma inteira e frações de diferentes pesos.

 

Resultante da tradicional receita italiana, o queijo Gran Formaggio é destinado a compor os melhores pratos, acompanhado de vinhos e frutas destacando-se como importante alimento, recomendado para todas as faixas etárias pelo seu valor nutricional, principalmente pelo elevado índice de cálcio e fósforo, suprimento importante para a formação da estrutura óssea e prevenção da osteoporose. Além disso, possui baixo teor de gordura devido à utilização de leite semidesnatado no processo de produção.

 

Outra grande novidade que poderá ser conferida pelos lojistas que passarem pelo evento é o lançamento do Espumante Cuvée Nilva Brut Rosé, elaborado em parceria com o Miolo Wine Group. Elaborado pelo método Champenoise, o espumante é um Brut resultante de uma base com uvas 100% Pinot Noir, cultivadas nos vinhedos de Raul Anselmo Randon, situados na região dos Campos de Cima da Serra/RS.

 

 

Na ocasião, a RAR|RASIP apresentará ainda os queijos de origem italiana Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, além do Azeite de Oliva Extra Virgem não filtrado – Blend, que integram a linha de importados da marca.

 

 

Com textura granulada e sabor suavemente frutado, o queijo Grana Padano é indicado para gratinar e harmonizar com vinhos. Pode ser facilmente ralado e tem um tempo de maturação de, no mínimo, 12 meses. Já, o Parmigiano Reggiano, é um queijo de sabor forte, robusto e encorpado, com um aroma doce e frutado, e textura granulada. É envelhecido por, no mínimo, 24 meses e pode ser utilizado no preparo de alimentos ou degustado in natura, sendo também um ótimo acompanhamento para vinhos. Produzido a partir de leite de ovelha cru, o queijo Pecorino Romano possui textura granular e sabor salgado e picante, se tornando mais robusto à medida que matura. O tempo pode variar de 8 a 10 meses. Pode ser servido ralado, em lascas, acompanhando alimento ou in natura para degustar um bom vinho.

 

Produzido a partir de uma mistura das variedades Arbequina, Picual e Frontoio, o Azeite de Oliva Campos Gourmet Não Filtrado é 100% extra virgem e possui acidez máxima de 0,2%. Possui um sabor adicional pronunciado, oferecendo um paladar marcante e aguçado, característica esta proporcionada pela maior presença de partículas do fruto, ocasionada pela decantação e a não filtragem do produto. Outro fator importante é a grande presença de polifenóis, que mantêm o azeite com maior qualidade nutricional em comparação aos azeites filtrados. É um azeite encorpado e bastante apreciado, ideal para quem desfruta de produtos in natura.

 

Esta edição da APAS será pautada pelo tema “Perspectivas e Oportunidades”, que objetiva trazer novidades e apontar tendências, além de estimular negócios e parcerias, entre fornecedores e supermercadistas. A expectativa é de gerar negócios na ordem de R$ 6 bilhões e receber mais de 600 expositores nacionais e internacionais, vindos de diversos países, segundo dados da organização do evento.

 

 

Sobre a RAR/Rasip - Aos 36 anos e presente no cenário nacional e internacional como liderança em fruticultura e na produção de queijo e de vinho, a Rasip Alimentos começou sua trajetória nos anos 70 com o cultivo de 130 hectares de macieira, área que hoje chega a 1,1 mil hectares, em Vacaria (RS).

 

A cidade também foi escolhida para sediar a primeira fábrica de queijo tipo Grana no Brasil e na América Latina e de seus derivados como creme de leite, manteiga sob a marca Campos Gourmet e queijo ralado nas marcas Gran Formaggio e Campos de Vacaria. A marca RAR também comercializa queijos italianos importados Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano.

 

Outras novidades são o aceto balsâmico Di Modena, sob a marca Campos Gourmet e a produção nacional do Azeite Extra Virgem. Depois de um bem-sucedido projeto-piloto realizado em meio hectare, a área de plantio passou para 35 hectares. Nos próximos anos começam a ser colhidos os primeiros frutos para a produção em Vacaria.

Desta forma a RAR passara a ofertar aos seus clientes as duas opções: nacional e importado.

 

 fróes, berlato associadas

Coordenação/Porto Alegre: Gladis Berlato: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. (51-3388.6848)
    Em Caxias do Sul: Josiane Strey Corrêa:
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e Régis Vargas: 
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                     Em São Paulo: Mecânica de Comunicação:
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www.froesberlato.com.br

Aiutaci a informarti meglio visitando il sito:www.rivista.lagazzettaonline.info

Ultimo aggiornamento Giovedì 28 Aprile 2016 17:05
 

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