Callipo vince ancora |
Notizie - Regione Calabria |
Venerdì 08 Maggio 2015 22:02 |
IL TARTUFO LIMONCELLO DELLA GELATERIA CALLIPO VINCE L'INNOVATION AWARD DI TUTTOFOOD 2015 PER LA CATEGORIA SURGELATI Maggio 2015 – Il Tartufo Limoncello della Gelateria Callipo ha vinto, per la categoria merceologica “Surgelati”, l'Innovation Award, il premio dedicato ai prodotti alimentari più innovativi di TuttoFood 2015, il Salone Internazionale dell’Agroalimentare di Fiera Milano. Ultimissima novità di prodotto dell'azienda calabrese, è preparato con vero succo di limone di Sicilia e panna fresca ed è caratterizzato da un cuore fluido di Limoncello e ricoperto di granella di meringa. Il Gruppo Callipo è composto da 6 aziende che occupano complessivamente circa 380 addetti (Callipo Group Srl, Giacinto Callipo Conserve Alimentari SpA, Popilia Srl, Callipo Gelateria Srl, Callipo Sport Srl e Callipo Turismo Srl). La Callipo Gelateria Srl si propone l'obiettivo di far conoscere in Italia e nel mondo la tradizione gelatiera di Pizzo di Calabria. Il suo stabilimento si estende su una superficie di circa 9.200 mq, 4.070 dei quali coperti, e si caratterizza per i suoi impianti high-tech ad elevata produttività che consentono una produzione annuale di circa 1.500 tonnellate di miscela gelato. L’impianto è costituito da 4 linee di lavorazione ed è in grado di soddisfare tutte le esigenze del mercato e della distribuzione con offerte specifiche per i canali retail/gdo e ho.re.ca.. Per garantire un’elevata qualità artigianale, la Gelateria Callipo sceglie le migliori materie prime ricercandole nelle loro terre di origine, non aggiunge grassi idrogenati e usa esclusivamente panna fresca e latte fresco italiano di alta qualità Visita il sito: www.rivista.lagazzettaonline.info |
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