Template Tools
Venerdì, 24 Giugno 2022
Piselli in umido PDF Stampa E-mail
Valutazione attuale: / 0
ScarsoOttimo 
Notizie - Culinaria
Sabato 16 Ottobre 2010 20:12


Ingredienti per 4 persone

400 gr di piselli in conserva, mezza cipolla, uno spicchio d´aglio, due pomodori, mezzo bicchiere di vino bianco dolce, sale, pepe, prezzemolo e olio d´oliva.

Preparazione

Far rosolare nell´olio d´oliva la cipolla finemente tritata, l´aglio e i pomodori preventivamente sbollentati e spelati.
Aggiungervi i piselli, una manciata di prezzemolo, sale,  pepe e mescolare il tutto.
Irrorare col vino bianco, coprire per qualche minuto indi mescolare ancora e servire come contorno o come antipasto.

Tempo necessario

15/20 minuti circa.
 

Ultime Notizie

Chef senza confini
  Ricetta Supreme di pollo ripiena di feta e prosciutto in salsa di vino... Leggi tutto...
I migliori piatti della tradizione
            Baccalà... Leggi tutto...
La cucina è cultura, arte e... nostalgia
 Dalla sig.ra Daniela Pasini, Lady Chef e Delegata per la Provincia... Leggi tutto...
La Grande Cucina - Sergio Scuotto
  Ricetta di Sergio Scuotto, Chef di ‘a Figlia d’’o... Leggi tutto...
Gourmet: Chef Antonio Arfè
  Oggi parliamo di un grande della ristorazione napoletana, amico... Leggi tutto...

Rivista La Gazzetta

 
Edizione 41
La Gazzetta 41
 

40 | 39 | 38 | 37 | 36 | 35 | 34 | 33 | 32

31 | 30 | 29 | 28 | 27 | 26 | 25 | 24 | 23

22 |

Culinaria

L’enogastronomia sempre più leader nel mercato turistico.
Magda Antonioli “certifica” la Rasse...
Culinaria gourmet
      Salmone ...
Piselli in umido
Ingredienti per 4 persone 400 gr di piselli...